Nunca es demasiado tarde (ni demasiado temprano) para que sus hijos ayuden en la cocina. Aunque requiere tiempo, paciencia y algo de limpieza adicional, especialmente cuando los niños son más pequeños, los beneficios de cocinar con niños valen la pena.

Mis dos hijos han estado en la cocina conmigo desde la infancia, algunos días están más ansiosos por ayudar que otros (y para ser honesto, ¡algunos días yo estoy más ansioso por que ellos me ayuden que otros!). Sin embargo, definitivamente veo cómo el tiempo que pasaron en la cocina los ha beneficiado enormemente a ambos.

HABILIDAD EN LA VIDA

Aprender las habilidades básicas de cocinar, que pueden usarse por el resto de la vida de su hijo, es quizás la forma más habilidad obvia ganado. 

Al comenzar las lecciones de cocina en un A temprana edad , se convierte en una habilidad que están bien. adaptado hasta la edad adulta.

DESARROLLA UN COMEDOR AVENTURADOR

Uno de los mayores beneficios de cocinar con niños es que puede ayudarlos a desarrollar una aventurero y variado paleta gustativa . Quienes han participado en el proceso de cocción suelen tener más ganas de probar nuevos alimentos. (1)

Cuanto más joven empieces, mejor. Es más probable que los niños prueben diferentes ingredientes y alimentos si los experimentan a una edad temprana.

SALUD

Una de las mejores cosas que puedes hacer por tu salud es cocinar en casa. Las investigaciones muestran que las personas que comen Las comidas caseras , de forma habitual, suelen ser mas feliz y mas saludable y consumir menos azúcar y alimentos procesados. (2)

Implicar a los niños en la cocina, desde pequeños, cultiva un hábito eso tendrá beneficios para toda la vida.

DESARROLLO FISICO

Revolver, medir, enrollar, exprimir y untar son solo algunas de las tareas de la cocina que permiten a los niños pequeños desarrollar su motricidad fina. y coordinación mano-ojo habilidades.

LENGUAJE, MATEMÁTICAS, CIENCIA Y CREATIVIDAD

Los niños aprenden tocando, saboreando, sintiendo, oliendo, observando, leyendo y escuchando. Por eso la cocina es un ambiente perfecto para aprender – afecta a una variedad de sentidos y una variedad de estilos de aprendizaje.

Las oportunidades de aprendizaje en la cocina son amplias y cada una merece su propio post individual, pero en un breve resumen…

Cocinar ofrece una gran oportunidad para ayudar con el desarrollo del lenguaje. Hablar y describir lo que se está haciendo puede exponer a los niños pequeños a nuevas palabras y términos . A medida que los niños crecen pueden describir a usted lo que están haciendo, lo que ven, huelen y cómo sienten las cosas, etc. Una vez leyendo , pueden practicar la habilidad leyendo recetas. Tal vez incluso puedan crear su propia receta, ayudándoles a comprender escritura instructiva .

Contando (tres cucharadas de…), reconocimiento de números , (lectura de números en escalas), lenguaje matemático (más que, más grande, más pequeño), multiplicación (duplicar una receta) peso (escalas) y fracciones (1/4, 1/2 tazas) son sólo algunos de los muchos matemático Habilidades que se pueden desarrollar en la cocina.

La cocina es como un mini laboratorio de ciencias . Los niños pueden mirar Los materiales cambian de color, textura. y forma (líquidos, sólidos, gases) y pueden formar predicciones y observaciones, por ejemplo, qué sucede si usa demasiado o poco polvo para hornear, temperaturas incorrectas, etc.

Los niños pueden expresar sus creatividad a través de desarrollo de recetas y presentación de alimentos . Esto podría ser algo tan simple como decidir qué ingredientes agregar a una ensalada, o algo más complejo, como crear un menú para alimentar a su familia.

CONSTRUYE RELACIONES

La cocina es un gran lugar para que los padres pasen Tiempo de calidad con sus hijos. Puede ser un lugar para hablar tradiciones familiares , a través de recetas familiares heredadas, o simplemente puede ser un lugar para ponerse al día día a día vida.

También es un excelente ambiente para que los hermanos cooperen y se comuniquen, construyendo relaciones más sólidas.

GENERA CONFIANZA

La cocina puede ser un lugar para fomentar la autoestima, la confianza y el sentido de autoestima de su hijo. Enseñar a los niños a cocinar brinda muchas oportunidades para alentar y celebrar su trabajo.

Los niños sienten un gran orgullo cuando sienten que han preparado con éxito un plato para ellos o su familia.

DIVERTIDO

Por último, pero no menos importante, cocinar con niños puede ser divertido y agradable tanto para los niños como para los adultos. Tus hijos tendrán la alegría de crear un plato y comérselo, todo mientras tú creas. recuerdos duraderos que tus hijos atesoren para siempre.

Con todos los beneficios de cocinar con niños, ¿por qué esperar para empezar? ¡Lleva a los niños a la cocina!

El artículo original se puede encontrar aquí: https://www.healthylittlefoodies.com/the-benefits-of-cooking-with-kids/