El Mes Nacional de la Nutrición es una celebración anual de la nutrición y el importante papel que desempeñan los alimentos en nuestros cuerpos. Promueve la educación y la concientización en torno a una campaña nacional que se centra en gran medida en elegir alimentos informados y desarrollar mejores hábitos alimentarios y de ejercicio.

Este año, el Mes Nacional de la Nutrición comienza centrándose en la Alimentación Consciente. Comer de forma consciente puede parecer intimidante, pero todo se reduce a ser más consciente de lo que estás consumiendo. Ayuda a centrar la atención en los beneficios de elegir mejor los alimentos y a crear una mentalidad que afirme que lo que comemos realmente funciona. combustible nuestros cuerpos, lo que en última instancia conduce a una relación positiva con los alimentos que comemos.

Cuando la vida se vuelve ocupada y agitada, la alimentación saludable a menudo se convierte en una ocurrencia tardía. El objetivo de Mindful Eating es intentar revertir este hábito mientras se aprende a agradecer alimento. Practica la atención plena mientras comes con algunos de los siguientes consejos:

• Coma en una mesa en lugar de en el sofá. Los alimentos consumidos en otras áreas tienden a disminuir el tiempo de comida debido a las distracciones que pueden estar asociadas con esas áreas.
• A la hora de comer, haz de la comida el principal atractivo. Evite el uso de su teléfono, computadora y otros dispositivos electrónicos para garantizar la concientización sobre los alimentos.
• Tómate tu tiempo a la hora de comer. Disfrute de todas las características de su comida, como su apariencia, tacto y olor. Hacer esto antes de empezar a comer ayudará a aumentar la atención plena.
• Date la oportunidad de sentirte satisfecho. Comer despacio puede aumentar la satisfacción de la comida. Cuando esté satisfecho, deje de comer.

Mantener la atención plena y la conciencia de la comida es un gran comienzo para llevar una vida saludable. Una vez que haya creado una relación positiva con la comida, intente aumentar el valor nutricional de los alimentos que consume. Por ejemplo, si comes barras de cereales en el desayuno, intenta cambiarlas por un alimento integral como avena con fruta fresca encima. Esto puede llevar tiempo, pero es un paso muy importante para avanzar hacia una vida más saludable.

Es importante recordar que mantenerse atento va más allá de la comida y también debe aplicarse a la elección de bebidas. Beber agua ayuda a nuestro cuerpo a mantener el equilibrio del pH y la temperatura, al mismo tiempo que ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento, la acidez de estómago y los cálculos renales. La regla de los ocho se usa a menudo para determinar cuánta agua beber en un día y establece que beber 8 onzas de agua, 8 veces al día es adecuado. Esta regla puede diferir según factores como el peso, la altura y los factores de actividad. A pesar de saber que el agua es siempre la opción de bebida más saludable, a muchos estadounidenses les resulta difícil cumplir con la cantidad sugerida de ingesta de agua todos los días. A continuación se ofrecen algunos consejos para que pueda beber más agua:

1. ¡Lleva siempre agua contigo!

Llevar agua contigo en todo momento es una forma muy sencilla pero eficaz de aumentar el consumo diario de agua. Tener una botella de agua grande (de 24 a 32 onzas) lo alienta a beber agua con frecuencia y, en lugar de interrumpir su tarea, a ir a buscar agua. ¡Intenta usar una botella de agua reutilizable para minimizar el desperdicio!

2. Cambie las bebidas alternativas (refrescos, zumos de frutas, etc.) por agua

Las bebidas azucaradas pueden tener un gran sabor, pero también contienen mucha azúcar, que se ha relacionado con la diabetes tipo 2 y las enfermedades cardíacas. La mayoría de las bebidas azucaradas tienen pocos o ningún efecto positivo para la salud. Cambiar el agua por este tipo de bebidas puede ayudar a reducir la ingesta calórica general y provocar la pérdida de peso.

3. Prueba el agua con infusión de frutas.

Si no te gusta beber agua por su falta de sabor, prueba el agua con infusión de frutas, ¡es simple! Simplemente agregue su fruta favorita a 16 oz de agua para obtener una alternativa saludable a las bebidas endulzadas con azúcar. Aquí hay algunas recetas de agua con infusión de frutas: http://www.infusedwaters.com/

4. Establece recordatorios para ti

Establece muchos recordatorios a lo largo del día para animarte a beber más agua. Usar una botella de agua etiquetada con los tiempos en el costado le ayuda a controlar la cantidad de agua que debe consumir.

5. Establece metas para ti mismo

Establecer metas para uno mismo es básico . La regla de los ochos es un buen objetivo inicial y equivale a 64 onzas de agua al día. Al establecer objetivos, desea que sean INTELIGENTES (específicos, mensurables, alcanzables, realistas y basados ​​en el tiempo). Un buen ejemplo de objetivo INTELIGENTE sería: aumentar la ingesta de agua a 64 onzas por día durante una semana utilizando una botella de agua etiquetada para medir la ingesta.